l'agneau fermier du quercy
Label rouge

Les vidéos recettes

Carré d'agneau du Quercy, farci aux citron et tomates confites,
gelée tiède et multicolore de carottes.

Pavé agneau du quercy sauce d'ail
et légumes oubliés. 

Par Stéphane ANDRIEUX 

Par Michel LEMOZY


Carré d’agneau fermier du quercy en croute d’anchoïade
et artichauts barigoule aux oignons rouges.

Filet d’agneau aux herbes,
courgettes farcis et artichauts.

Par Alexandre MARRE 

Par Stéphane CHAMBON

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